Cara makan dengan diabetes

Secara klinis, pasien diabetes memerlukan kontrol diet yang ketat untuk memfasilitasi kelancaran kontrol glukosa darah, rekomendasi utamanya adalah sebagai berikut: 1. pilihan karbohidrat, dianjurkan untuk memilih roti kukus gandum utuh atau tepung kasar, sarang, pancake atau mie, tidak dianjurkan untuk memilih nasi olahan, kue kering dan makanan penutup, karena roti kukus gandum utuh dan mie mengandung lebih banyak serat kasar, yang dapat menunda penyerapan glukosa dan memfasilitasi kontrol glukosa darah. Pilihan sayuran dianjurkan untuk memilih sayuran hijau, seperti kubis, perkosaan, bayam, tauge, tauge, bibit kacang, seledri, cukini, dll. Tidak dianjurkan untuk makan kentang, umbi-umbian, ubi, kacang tanah, dll. Jika kentang, ubi, umbi-umbian digunakan sebagai makanan utama, asupan makanan pokok lainnya seperti roti kukus, pangsit, pancake, dll. Harus dikurangi. Karena bubur memiliki tingkat kelezatan yang tinggi dan diserap dengan cepat, maka memiliki dampak yang besar pada gula darah, sehingga tidak dianjurkan untuk makan bubur. Dianjurkan untuk mengkonsumsi minuman dengan kadar gula rendah seperti susu murni dan susu kedelai murni.