Yoghurt tidak cocok untuk semua orang

  Saat ini, ada banyak orang yang suka minum yoghurt, beberapa dari mereka minum 1-2 cangkir sehari, atau bahkan lebih. Menurut pengamatan klinis dan teori pengobatan Tiongkok saya, saya percaya bahwa yoghurt tidak cocok untuk sejumlah besar orang.  Yoghurt terbuat dari susu fermentasi dan mengandung probiotik, ditambah gula tambahan. Probiotik memiliki fungsi menyesuaikan flora usus, yoghurt memberikan nutrisi protein dan kandungan gulanya juga memberikan sejumlah kalori bagi tubuh, yang merupakan aspek menguntungkan dari yoghurt.  Namun demikian, juga harus diperhatikan bahwa yoghurt mengandung gula dan tidak cocok untuk penderita diabetes yang memiliki kontrol gula darah yang buruk. Menurut pengobatan Tiongkok, gula itu manis dan sejuk di alam, dan karena sifatnya yang sejuk, gula menyehatkan yin dan menghasilkan cairan tubuh, yang bermanfaat bagi orang dengan yin perut yang tidak mencukupi dan api perut yang tinggi. Rasa manis masuk ke dalam limpa dan memiliki efek tonik, tetapi makan terlalu banyak dapat menghambat fungsi pencernaan limpa dan lambung. Bagi sebagian pasien dengan kelembapan berat, rasa manis juga dapat mendorong kelembapan dan juga tidak tepat. Orang-orang seperti itu dengan kelembapan berat rentan terhadap perut kembung, tinja yang lengket dan tidak enak, serta lapisan lidah yang putih dan tebal. Karena yoghurt perlu menjaga probiotik tetap aktif, maka perlu dimakan dalam keadaan dingin. Yoghurt juga tidak cocok untuk orang yang memiliki limpa dan perut yang dingin, yang sering menderita gangguan pencernaan, sakit perut dingin, mencret dan diare ketika mereka makan makanan dingin.  Secara umum, yoghurt tidak cocok untuk dua kelompok orang: mereka yang memiliki limpa dan perut dingin, dan mereka yang memiliki kelembapan berat.