Dalam kasus nodul tiroid, tidak ada makanan yang dapat membuat nodul mengecil. Namun, buah dan sayuran segar dapat dikonsumsi yang bermanfaat bagi nodul tiroid, terutama dalam kasus-kasus berikut ini: 1. Buah-buahan: seperti buah plum, yang manis dan asam, serta memiliki efek dekongestan dan anti-stasis. Pengobatan Tiongkok percaya bahwa makan buah plum dapat meningkatkan remisi nodul kecil; 2. Sayuran: seperti sayuran hijau segar dan sayuran berdaun hijau lainnya, yang kaya akan vitamin C, dapat meningkatkan pencernaan dan dengan demikian meningkatkan remisi pembengkakan. Talas juga lembut dan ketan dan memiliki efek mengurangi pembengkakan, yang dapat membantu dalam pengurangan nodul tiroid.