Seng adalah salah satu elemen penting dalam tubuh manusia dan memainkan peran yang sangat penting dalam pertumbuhan dan perkembangan manusia. Bayi dan anak kecil memiliki tingkat pertumbuhan yang tinggi dan kebutuhan yang tinggi akan seng, tetapi karena pola makan yang buruk, asupan seng sering kali tidak mencukupi. Jika bayi kekurangan seng, serangkaian reaksi fisik akan terjadi. Penting bagi orang tua untuk mendeteksi tanda-tanda kekurangan seng pada anak-anak mereka dan membawa mereka ke rumah sakit untuk pemeriksaan setelah tanda-tanda tersebut terdeteksi. Berikut ini adalah tanda-tanda kekurangan seng pada anak-anak Kehilangan nafsu makan: Kekurangan seng dapat menyebabkan penurunan aktivitas berbagai enzim yang mengandung seng yang diperlukan untuk pencernaan dan metabolisme, penurunan sensitivitas rasa dan indera pengecap yang tidak normal. Anak-anak yang mengalami defisiensi zinc mungkin tidak merasa lapar dan tidak makan atas inisiatifnya sendiri, sehingga mengurangi jumlah makanan yang mereka makan, serta menjadi pemilih, anoreksia, dan menolak untuk makan. Heterofagia: Bayi dan balita yang kekurangan zinc secara bertahap akan mengembangkan hobi tertentu dalam proses asupan makanan mereka. Mereka mengunyah dan menelan benda asing tanpa terkendali yang seharusnya tidak mereka makan. Mereka mungkin makan benda-benda aneh, seperti kuku, pakaian, mainan, benda keras, rambut, sobekan kertas, nasi mentah, debu dinding, lumpur, pasir dan batu, dll. Pertumbuhan dan perkembangan yang lambat: Kekurangan seng mempengaruhi sintesis asam nukleat dan protein, dan mempengaruhi pertumbuhan fisik dan sistem reproduksi anak, dengan tinggi dan berat badan anak yang terkena dampak sering lebih rendah daripada anak normal pada usia yang sama. Tinggi badan lebih rendah 3 hingga 6 cm dibandingkan dengan kelompok usia yang sama dan berat badan lebih ringan 2 hingga 3 kg. Perkembangan seksual yang tertunda selama masa pubertas, seperti testis dan penis yang kecil pada anak laki-laki, perkembangan payudara yang tertunda, dan menstruasi yang terlambat pada anak perempuan. Perkembangan intelektual yang tertunda: Kekurangan seng dapat menyebabkan gangguan pada DNA otak dan sintesis protein serta penurunan konsentrasi glutamat, yang mengakibatkan perkembangan intelektual yang tertunda. Kekurangan seng yang parah pada anak-anak dapat memengaruhi fungsi otak, bermanifestasi sebagai konsentrasi yang buruk, daya ingat yang buruk, waktu reaksi yang lambat, ketidaksabaran, mengantuk, depresi, atau kemampuan belajar yang buruk. Kekebalan tubuh yang rendah: Anak-anak yang mengalami defisiensi zinc dapat mengalami penurunan kekebalan seluler dan humoral, sehingga rentan terhadap infeksi. Manifestasi paling langsung dari hal ini adalah pilek berulang, terutama pada bulan-bulan yang lebih dingin di musim gugur dan musim dingin. Pada kasus yang parah, hal ini dapat menyebabkan bronkitis, pneumonia, dan penyakit lainnya. Penglihatan berkurang: Seng berkaitan erat dengan mata, di mana ia ditemukan dalam jumlah besar, dan mata sangat sensitif terhadap kekurangan seng. Anak-anak yang kekurangan zinc berisiko mengalami rabun senja dan neuritis optik, yang dapat mempengaruhi penglihatan mereka secara serius. Bintik putih pada kuku: Jika kekurangan seng parah, jari-jari bayi juga dapat menunjukkan gejala seperti bintik-bintik putih pada kuku atau duri di samping kuku. Gejala lain: lidah peta (lidah yang mengelupas sebagian dengan permukaan seperti peta), kulit kasar, sariawan berulang, penyembuhan luka yang tertunda, rambut kekuningan, kurang berkilau, dll.