Penderita diabetes yang lebih tua harus memilih untuk makan buah-buahan dengan indeks glikemik rendah sambil menjaga total asupan kalori harian tetap konstan untuk menghindari kenaikan gula darah yang signifikan setelah makan. Buah-buahan dengan indeks glikemik rendah termasuk buah sage, jambu biji dan ceri. Sebelum mempertimbangkan makanan mana yang harus dipilih, penderita diabetes lanjut usia harus menghitung total kebutuhan kalori harian mereka berdasarkan berat badan dan intensitas aktivitas harian mereka, kemudian mengalokasikan kalori untuk setiap makanan. Tentukan ukuran porsi setiap jenis makanan dan pilihlah jenis dan jumlah buah yang akan dimakan dengan alasan ini sehingga Anda tidak terlalu banyak mengonsumsi kalori dan membebani gula darah Anda. Setiap makanan memiliki indeks glikemiknya sendiri, yaitu jumlah gula darah yang dapat dinaikkan oleh jumlah makanan yang sama. Semakin tinggi indeks glikemik, semakin tinggi kapasitas glikemik makanan tersebut. Ambil contoh buah, buah-buahan yang berbeda juga dapat diklasifikasikan ke dalam tiga tingkat indeks glikemik: rendah, sedang dan tinggi. Ketika memilih buah-buahan untuk penderita diabetes lanjut usia, memilih buah-buahan dengan indeks glikemik rendah dapat menghindari kenaikan gula darah yang signifikan setelah makan. Beberapa pasien diabetes usia lanjut dengan glukosa darah di atas 10mmol/L, yang menunjukkan kontrol glukosa darah yang tidak memuaskan, sebaiknya tidak makan buah untuk sementara waktu dan harus berkonsultasi dengan ahli endokrinologi untuk mengendalikan glukosa darah mereka sebelum memilih buah yang sesuai. Penderita diabetes yang lebih tua perlu makan buah ketika glukosa darah mereka memuaskan dan memilih jenis buah dalam batas-batas total asupan kalori harian mereka.