Prinsip diet dan tindakan pencegahan untuk pasien kanker ginjal

  Penyebab tumor ginjal masih belum diketahui, dan perkembangan kanker ginjal adalah hasil dari kombinasi berbagai faktor. Terdapat hubungan yang kuat antara makanan dan nutrisi dengan perkembangan kanker, dengan struktur diet yang buruk menjadi faktor eksternal yang penting dalam perkembangan kanker. Obesitas indeks massa tubuh yang tinggi dan tekanan darah tinggi adalah dua faktor independen yang terkait dengan peningkatan risiko kanker ginjal pada pria. Merokok juga sangat terkait dengan kanker ginjal, dengan durasi merokok yang secara langsung terkait dengan prevalensi, dan diperkirakan bahwa perokok telah meningkatkan kadar berbagai zat aktif mutagenik dalam urin mereka, dengan dimetilnitrosamin dalam tembakau yang menyebabkan kanker ginjal. Makanan dan obat-obatan yang telah dilaporkan berhubungan dengan kanker ginjal meliputi: asupan tinggi produk susu, protein dan lemak hewani, asupan rendah buah-buahan dan sayuran merupakan faktor risiko untuk kanker ginjal, hidrokarbon aromatik, amina aromatik, aflatoksin, estrogen, kopi dan diuretik dapat menyebabkan kanker ginjal. Selain perhatian diet terkait tumor, karena sebagian besar pasien kanker ginjal perlu mengangkat ginjal, yang mungkin dengan mudah menyebabkan insufisiensi ginjal atau sudah terjadi, sehingga diet juga harus memperhatikan untuk menghindari penggunaan makanan dan obat-obatan yang mempengaruhi fungsi ginjal. 2. Kontrol berat badan: hindari kelebihan berat badan, karena kelebihan berat badan atau obesitas yang berlebihan dapat dengan mudah menyebabkan kanker ginjal dan meningkatkan beban pada sisi ginjal yang berlawanan. Yang terbaik adalah mengganti daging merah dengan ikan dan unggas.  4, cobalah untuk menghindari minuman manis, batasi asupan makanan dengan kepadatan energi tinggi, terutama makanan tinggi gula, atau makanan olahan rendah serat dan tinggi lemak, seperti hamburger, keripik, dll.  5, kurangi makan makanan dari barbekyu: ikan dan daging panggang harus dipanggang untuk menghindari pembakaran kuah. Ikan dan daging dipanggang langsung di atas api, daging panggang hanya bisa dimakan sesekali. Cara terbaik adalah merebus, mengukus atau menggoreng makanan.  6. Batasi asupan garam, terutama untuk pasien kanker ginjal dengan insufisiensi ginjal, tidak lebih dari 5 gram per hari. Acar, kimchi, labu, roti asin, donat, kubis ungu, rape, bayam, adas, seledri, goldenseal, lobak, dan lain-lain harus dimakan secukupnya. Hal ini karena makanan ini memiliki kandungan sodium yang tinggi per 100g. Jika Anda makan lebih banyak makanan ini, Anda juga akan meningkatkan jumlah garam.  7. Makan lebih banyak sayuran segar, buah-buahan, biji-bijian dan kacang-kacangan. Jika fungsi ginjal normal, Anda harus makan lebih banyak sayuran hijau dan buah-buahan untuk memasok vitamin yang cukup. Jika pasien sudah mengalami insufisiensi ginjal, terutama jika volume urin harian kurang dari 500 ml, sayuran dan buah-buahan harus dikonsumsi secara selektif. Hal ini karena sayuran dan buah-buahan umumnya lebih kaya akan kalium, dan pada pasien dengan oliguria pada penyakit ginjal, kadar kalium dalam serum semuanya meningkat. Buah-buahan dengan kandungan potasium tinggi termasuk semangka, pisang, nanas, mangga, kurma, melon, dll.; sayuran dengan kandungan potasium tinggi termasuk bayam, bayam, seledri, wortel, rebung, kentang, dll.  8. Perhatikan keanekaragaman makanan, terutama makanan nabati, yang harus mencakup lebih dari 2/3 dari setiap makanan, dan resep untuk pasien kanker tidak boleh sederhana dan tunggal. Saat membuat resep, perlu untuk menggabungkan ringan dan nutrisi tinggi dengan kualitas tinggi, lembut dan mudah dicerna serta kaya akan vitamin, total kalori yang cukup, nutrisi seimbang dan struktur makanan yang wajar.  9.Haruskah pasien kanker menghindari makan? Ada banyak pendapat masyarakat tentang apakah harus menghindari makan. Beberapa orang menganjurkan untuk tidak makan; beberapa orang percaya bahwa seseorang tidak boleh berpantang makan, dan bahwa seseorang dapat makan apa saja. Beberapa orang percaya bahwa seseorang tidak boleh makan ayam, kepiting, daging sapi, daging atau ikan mas. Pengobatan Tiongkok menganjurkan tabu yang sesuai, tetapi pengobatan Barat tidak menganjurkan tabu secara umum. Hubungan antara diet dan penyakit penting untuk pengobatan Barat, tetapi tidak semua menentang tabu, misalnya, makanan yang terkontaminasi oleh aflatoksin, tidak bisa dimakan; makanan yang dibakar mudah untuk membuat denaturasi protein, pirolisis dan agregasi panas mudah untuk menghasilkan senyawa hidrokarbon aromatik polisiklik, berbahaya bagi tubuh manusia dan tidak menganjurkan makan, ikan asap, daging asap tidak dianjurkan untuk makan lebih banyak, anggur dapat mengurangi fungsi detoksifikasi tubuh dan fungsi transformasi biologis, sehingga kekebalan tubuh berkurang, anggur dalam tubuh untuk meningkatkan aktivitas karsinogenik Alkohol meningkatkan aktivitas karsinogenik dalam tubuh dan bersifat sitotoksik, jadi sebaiknya tidak dikonsumsi. Pengobatan Tiongkok tidak secara membabi buta dan tanpa pandang bulu berpantang makan, melainkan berpantang makan dengan cara yang diskriminatif. Secara umum diyakini bahwa pada tahap awal dan tengah kanker, penyakit ini melukai cairan dan merampok yin, dan sebagian besar penyakit ini adalah defisiensi Yin dan panas internal, jadi dalam hal manajemen diet, makanan dengan sifat menyengat, hangat, kering, dan panas harus dihindari, dan makanan yang kurang stagnan dan berminyak harus dimakan. Total pasokan makanan dan organ dalam pasien harus digabungkan. Jika Anda tidak dapat mengidentifikasi defisiensi dingin dan panas yang terbaik adalah melakukan di bawah bimbingan dokter pengobatan Tiongkok.  Jangan mengkonsumsi makanan yang disebutkan di atas untuk waktu yang lama atau dalam jumlah banyak karena umumnya tidak akan memiliki efek yang tidak dapat diperbaiki pada pasien.