Daun mint yang dapat dimakan dapat dimakan mentah, diminum dengan air, dijus atau ditambahkan ke dalam bubur atau sup.
Edible mint kaya akan nutrisi, setiap 100 gram (segar) mint mengandung 24 kalori, di antaranya 6,6 gram karbohidrat, 4,4 gram protein, 5,0 gram serat makanan, vitamin kalium 677 miligram, 341 miligram kalsium, 4,2 miligram zat besi.
Diantaranya, kalsium dan serat makanan, kandungan kaliumnya tinggi, konsumsi dalam jumlah sedang dapat memberikan tubuh untuk menambah kalsium, serat makanan, kalium dan nutrisi lainnya.
Konsumsi mint umumnya dimakan mentah, diseduh air, jus atau ditambahkan ke dalam bubur, sup, minuman dapat dikonsumsi, sesuai dengan preferensi pribadi. Disarankan untuk mengkonsumsinya dalam jumlah sedang, dan tidak dianjurkan bagi mereka yang alergi terhadap mint.