Biji semangka, yaitu inti biji semangka, memiliki kandungan kalori sekitar 566 kkal per 100 gram.
Kernel biji semangka adalah inti biji semangka dalam keluarga Cucurbitaceae. Kandungan kalori pada kernel biji semangka sekitar 566 kkal per 100 gram, di mana kandungan proteinnya sekitar 32,4 gram, kandungan lemaknya sekitar 45,9 gram, kandungan karbohidratnya sekitar 8,6 gram, dan kandungan serat kasarnya sekitar 5,4 gram.
Selain itu, kernel biji semangka juga mengandung sejumlah kecil vitamin E, vitamin B1, vitamin B2, vitamin B3 dan nutrisi lainnya, serta mengandung sejumlah kecil magnesium, natrium, fosfor, belerang, klorin, zat besi dan mineral lainnya, dan sejumlah kecil karotenoid, likopen, seperti lutein, kolesterol, sterol tanaman, dan lipid lainnya.
Kalori biji semangka kernel relatif tinggi, disarankan agar biasanya suka makan biji semangka kernel dari kerumunan yang sesuai dengan jumlah konsumsi.