Seluruh proses setelah serangan rabies umumnya tidak lebih dari 6 hari, menurut perjalanan penyakitnya dapat dibagi menjadi tiga fase: fase prodromal, fase eksitasi dan fase kelumpuhan, dengan gejala yang berbeda.
1. Tahap prodromal: Tahap prodromal biasanya berlangsung selama 2 ~ 4 hari, dan gejala non-spesifik seperti demam ringan, kelelahan, sakit kepala, mual, rasa tidak enak badan, mudah tersinggung, dll., Dapat terjadi setelah dirangsang oleh suara, cahaya, angin dan rangsangan lainnya, seperti penyempitan laring dapat terjadi. Beberapa di antaranya mungkin memiliki sensasi abnormal seperti mati rasa, gatal, nyeri, sensasi semut pada luka gigitan dan area persarafan saraf tepi, dan spesifisitasnya relatif tinggi.
2. Periode kegembiraan: umumnya berlangsung selama 1 ~ 3 hari, dimanifestasikan sebagai kegembiraan yang tinggi, ketakutan yang ekstrim, takut akan air dan angin dan gejala lainnya, terutama untuk air sangat takut melihat, mendengar atau minum air dapat menyebabkan kejang parah pada otot tenggorokan, kasus-kasus serius seluruh otot tubuh dapat muncul berkedut, kejang otot pernafasan dapat menyebabkan dispnea dan sianosis. Beberapa orang mungkin mengalami halusinasi dan gangguan mental lainnya.
3. Kelumpuhan: umumnya berlangsung 6 ~ 18 jam, pada periode ini, otot pasien tidak lagi kejang, tetapi kelumpuhan seluruh tubuh perlahan-lahan, dari keadaan tereksitasi secara bertahap berubah menjadi koma yang tenang, dan akhirnya meninggal karena kegagalan pernafasan dan peredaran darah.
Rabies adalah tingkat kematian yang sangat tinggi dari penyakit menular, setelah onset kematian mendekati 100%, tidak ada pengobatan yang efektif, oleh karena itu, pada goresan atau gigitan hewan harus tepat waktu injeksi vaksin, jika perlu, juga perlu disuntik dengan imunoglobulin virus anti-rabies.