Akar cangzhi gunung adalah jahe kacang hitam, jahe kacang hitam direbus kaki babi terutama untuk memainkan bagian dari efek jahe kacang hitam, dengan beberapa pemanasan dan menyebarkan dingin (untuk menghangatkan limpa dan perut obat untuk menghilangkan dingin), menghilangkan angin dan menghilangkan kelembaban kemanjuran angin, tetapi efeknya terbatas, dan tidak dapat menggantikan obat untuk mengobati penyakit.
Jahe kacang kering digunakan sebagai obat dengan akar Cabe Ayam, yang bersifat hangat dan beraroma tajam. Jahe kacang hitam dapat direbus dalam sup, diseduh dengan anggur, direbus, atau digunakan secara eksternal sebagai ramuan dan pencuci. Jahe kacang hitam efektif dalam menghilangkan angin dan kelembaban, menghangatkan bagian tengah dan menyebarkan dingin, dan meningkatkan aliran Qi dan darah. Dapat digunakan untuk mengobati pilek dan angin-dingin, kelumpuhan angin-dingin dan kelembaban, stasis darah dan kram menstruasi, serta perut kembung dan kenyang yang disebabkan oleh stagnasi Qi dan rasa dingin di perut.
Trotters babi rebus dengan kacang hitam dan jahe terutama memainkan peran penting dalam khasiat kacang hitam dan jahe, dan tidak dapat menggantikan obat untuk mencapai efek pengobatan penyakit.
Efek samping dari jahe kacang hitam tidak diketahui, dan merupakan kontraindikasi bagi mereka yang alergi terhadapnya. Jahe kacang hitam harus digunakan di bawah bimbingan dokter, bukan pengobatan sendiri.