Belut laut, juga dikenal sebagai belut, ikan sidat, belut hitam, memiliki bentuk tubuh yang pipih, rasa yang manis, dan termasuk dalam meridian paru-paru, limpa, dan ginjal.
Efek: Memperkuat limpa, mengencangkan paru-paru, bermanfaat bagi ginjal, menghalau angin dan menghilangkan kelembaban, detoksifikasi dan membunuh cacing.
Orang yang berlaku: belut laut yang dikukus dapat digunakan untuk tubuh lemah yang biasa, limpa lemah dan perut kerumunan; diiris dan digoreng dapat digunakan untuk pembengkakan dan nyeri dubur, wasir pada orang tua; dan nasi yang digabungkan menjadi bubur dapat digunakan untuk rematik yang disebabkan oleh rasa sakit dan pembengkakan kaki serta rasa sakit pada kerumunan.
Nilai gizi: belut laut mengandung protein, lemak, kalsium, fosfor, zat besi, vitamin A, vitamin B, hati belut laut sangat kaya akan vitamin.
Metode Penyajian: Cocok untuk direbus, dipanggang atau dikukus.
Perhatian: Belut laut dikontraindikasikan pada orang dengan limpa dan ginjal yang lemah setelah sakit serta mereka yang berdahak dan diare.
Dalam kasus konsumsi harian, khasiat makanan terbatas dan tidak dapat berperan dalam mengobati penyakit. Jika Anda merasa tidak nyaman, silakan berkonsultasi dengan dokter untuk menghindari penundaan kondisi Anda.