Madu hitam termasuk dalam jenis madu. Madu juga dikenal sebagai madu batu, madu, gula lebah, rata, manis, untuk limpa, lambung, paru-paru, meridian usus besar.
Khasiat: mengencangkan limpa dan lambung, menghilangkan rasa sakit, melembabkan paru-paru dan meredakan batuk, pencahar, pelembab dan detoksifikasi.
Orang yang berlaku: madu dengan air hangat untuk kekurangan yin paru-paru yang disebabkan oleh orang yang batuk kronis; digunakan sendiri untuk sembelit kronis pada orang banyak; dengan beras ketan, mie, menyeduh anggur untuk orang yang menderita rubella; dan ghee, bubur beras berbutir bulat untuk kulit kering, penipisan rambut pada orang banyak.
Nilai gizi: madu terutama mengandung fruktosa dan glukosa, tetapi juga mengandung sejumlah kecil sukrosa, maltosa, enzim, vitamin dan elemen dan komponen lainnya.
Cara konsumsi: Madu cocok untuk diseduh, atau ditambahkan ke dalam pil dan krim.
Perhatian: Orang dengan dahak yang berlebihan, kembung dan tinja yang tidak berbentuk harus mengkonsumsi madu dengan hati-hati.
Dengan konsumsi setiap hari, khasiat makanan terbatas dan tidak dapat berfungsi sebagai obat untuk penyakit. Jika ada gejala yang tidak nyaman, segera cari saran medis untuk menghindari penundaan.