Makan kacang panjang setelah gula darah akan naik tergantung pada apakah itu diabetes dan asupan satu kali, karena metabolisme gula normal bagi orang untuk makan kacang panjang dalam jumlah sedang, umumnya tidak menyebabkan peningkatan gula darah, tetapi bagi orang dengan gula darah tinggi, kemampuan pengaturan gula darah mereka sendiri buruk, konsumsi kacang panjang yang berlebihan dapat menyebabkan peningkatan gula darah. Kacang fava mengandung indeks glikemik tertentu, konsumsi berlebihan untuk pasien diabetes dapat menyebabkan peningkatan glukosa darah pada tingkat tertentu, terutama dalam proses memasak kacang fava tidak mengikuti cara sedikit minyak, sedikit garam, setelah makan dapat menyebabkan fluktuasi glukosa darah yang lebih besar. Untuk informasi lebih lanjut, silakan berkonsultasi dengan ahli gizi.