Bagi orang normal, mengonsumsi 4 butir telur sehari dapat menyebabkan gangguan pencernaan, seperti kembung, sakit perut, dan ketidaknyamanan pencernaan lainnya, serta asupan kolesterol yang berlebihan, dll., sehingga konsumsi berlebihan tidak disarankan. Telur adalah makanan yang sangat umum, mengandung nutrisi termasuk protein, lemak dan kolesterol, di mana protein memiliki ketersediaan hayati tertinggi di antara semua makanan umum, dan konsumsi moderat memiliki nilai gizi yang besar bagi tubuh manusia. Setiap 100 gram telur (kulit merah) mengandung 156 kalori, yang terdiri dari 12,8 gram protein, 11,1 gram lemak, 1,3 gram karbohidrat, 4,2 gram asam lemak tak jenuh tunggal, 1,4 gram asam lemak tak jenuh ganda, Vitamin A 194 mikrogram, Vitamin E 2,29 miligram, 121 miligram kalium, 44 miligram kalsium, 15 miligram selenium. Konsumsi telur yang berlebihan tidak hanya akan memperparah beban pada saluran pencernaan, yang pada gilirannya akan menyebabkan gejala seperti sakit perut dan kembung, tetapi juga dapat menyebabkan kelebihan berat badan atau obesitas karena asupan yang berlebihan, yang tidak kondusif untuk kesehatan yang baik. Kandungan kolesterol yang tinggi dalam telur juga dapat menyebabkan dislipidemia. Pedoman diet merekomendasikan 1 butir telur per hari, jika terjadi ketidaknyamanan akibat konsumsi telur yang berlebihan, disarankan untuk pergi ke rumah sakit sesegera mungkin, alergi telur sebaiknya tidak mengkonsumsi telur.