Jambu biji yang memiliki nama ilmiah jambu biji merupakan buah yang kaya akan nutrisi dan dapat dikonsumsi dalam jumlah yang tidak berlebihan untuk menambah karbohidrat dan nutrisi lain yang baik untuk kesehatan manusia. Jambu biji berasal dari Amerika Selatan, di Cina Selatan dibudidayakan, buahnya dapat dimakan. 83,9 persen jambu biji adalah air, dan karbohidrat adalah nutrisi utama, menyumbang 14,2 persen. Vitamin C adalah vitamin yang paling melimpah dalam jambu biji, dengan nilai spesifik 68mg/100g, menempatkannya di antara makanan teratas dari jenisnya. Mineral yang paling melimpah dalam jambu biji adalah kalium, dengan nilai spesifik 235mg/100g. Konsumsi jambu biji dalam jumlah sedang dapat mengisi kembali beberapa nutrisi yang dibutuhkan oleh tubuh, tetapi nutrisi yang dibutuhkan untuk mempertahankan aktivitas sehari-hari sangat banyak sehingga tidak dapat dipenuhi dengan konsumsi jambu biji saja, dan disarankan untuk makan makanan yang seimbang secara umum.