Susu kaya akan nilai gizi dan tidak ada batasan waktu minum, dapat dikonsumsi di pagi hari, siang hari dan malam hari. Namun, sebaiknya tidak dikonsumsi saat perut kosong.
Dari segi nutrisi, susu mengandung protein berkualitas tinggi dan lemak yang mudah dicerna dan diserap, kalsium, vitamin A, vitamin D, sehingga dikenal sebagai “makanan bernutrisi lengkap”. Susu mengandung semua asam amino yang dibutuhkan untuk pertumbuhan dan perkembangan manusia, dengan tingkat kecernaan lebih dari 90 persen, yang lebih rendah dari makanan lain.
Tetapi ketika minum dengan perut kosong, peristaltik perut lebih cepat, susu dalam nutrisi tidak dapat dicerna, diserap dibuang ke usus besar; dan minum susu dengan perut kosong, itu hanya dapat menggantikan pati sebagai kalori yang dikonsumsi, jadi tidak hanya limbah protein, tetapi juga membuat ketidakseimbangan nutrisi tubuh, yang memperparah pencernaan, beban sistem kemih.
Oleh karena itu, yang terbaik adalah makan roti kukus, biskuit, roti dan makanan lain sebelum minum susu, kondusif untuk memberikan permainan penuh pada efek nutrisi protein, sehingga nutrisi diserap oleh tubuh semaksimal mungkin dan digunakan, sehingga kondusif bagi kesehatan manusia. Mereka yang alergi terhadap produk susu sebaiknya tidak mengonsumsi susu.