Pasien uremia dapat makan lobster air tawar, tetapi harus mengontrol asupannya.
Uremia adalah manifestasi utama dari disfungsi ginjal, yang sering dikombinasikan dengan gangguan elektrolit air. Lobster air tawar sendiri kaya akan nutrisi, kandungan protein yang tinggi, asupan yang moderat dapat meningkatkan nutrisi tubuh, oleh karena itu dapat dimakan tetapi harus mengontrol asupannya.
Namun, jika cara memasak lobster air tawar dengan cara pedas, asin akan membuat kandungan natrium, kalium, fosfor meningkat, memperparah gangguan elektrolit, retensi natrium, sehingga terjadi oedema, tekanan darah tidak mudah dikontrol, aritmia jantung dan gatal-gatal pada kulit dan lain sebagainya.
Dan udang karang adalah makanan purin sedang, dapat memperburuk hiperurisemia. Selain itu, bagi pasien uremik yang belum memasuki dialisis, jika asupan udang karang terlalu banyak, asupan protein harian melebihi standar dapat meningkatkan beban ginjal, harus lebih ketat membatasi konsumsi udang karang.
Diet untuk pasien uremik, disarankan untuk berkonsultasi dengan ahli gizi atau nephrologist, di bawah bimbingan pengobatan dokter dan pengembangan resep individual.