Acar jahe terutama dibuat dengan menggunakan jahe segar untuk dijadikan acar. Bahan utama dalam acar jahe adalah jahe, yang memiliki efek menghangatkan dan menghentikan muntah (mengobati muntah yang disebabkan oleh perut dingin dengan menghangatkan limpa dan perut), meredakan permukaan dan menyebarkan dingin (menghilangkan dingin dari permukaan otot), menghangatkan paru-paru dan menghilangkan batuk, dan mendetoksifikasi racun. Ini terutama digunakan dalam mengobati angin-dingin, muntah dingin, perut-dingin, batuk paru-paru-dingin dan penyakit lainnya.
1. Menghangatkan dan menghentikan muntah: Jahe beraroma menyengat dan bersifat hangat, dapat menghangatkan bagian tengah dan menghilangkan dingin (menghilangkan dingin dengan menghangatkan limpa dan perut), serta dapat meredakan gejala seperti muntah dan nyeri dingin pada perut dan epigastrium yang disebabkan oleh masuknya hawa dingin.
2. Menghilangkan flu: Jahe efektif dalam menghilangkan flu, berkeringat, menghilangkan flu, serta meredakan sakit kepala dan batuk yang disebabkan oleh angin-dingin yang dapat diredakan.
3. Menghangatkan paru-paru dan meredakan batuk: Karena jahe dapat menghangatkan paru-paru dan menghilangkan flu, jahe dapat meredakan gejala batuk dan dahak yang disebabkan oleh paru-paru yang dingin.
4. Detoksifikasi: Jahe dapat meredakan keracunan yang disebabkan oleh makan ikan, kepiting, dan makanan laut.
Jika Anda perlu menggunakan obat, disarankan untuk berkonsultasi dengan dokter dan menggunakan obat di bawah bimbingan dokter, jangan menggunakan obat sendiri, agar tidak merusak organisme.