Madu dan kenari adalah makanan, tidak ada efek dan khasiat khusus, tetapi memiliki nilai gizi yang tinggi, dapat memberi tubuh energi, vitamin, mineral, dan nutrisi tertentu. 1. Menyediakan energi: setiap 100 gram madu mengandung 75,6 gram karbohidrat, dapat memberikan energi 302 kkal; setiap 100 gram kenari yang dapat dimakan mengandung 19,1 gram karbohidrat, 14,9 gram protein, 58,8 gram lemak, dapat memberikan kalori 646 kkal. 2. Vitamin, mineral: per 100 gram kenari mengandung natrium 6,4 mg, kalium 385 mg, magnesium 131 mg, fosfor 294 mg, seng 2,17 mg, vitamin B2 0,1 mg, karoten 30 mikrogram dan nutrisi lainnya, yang dapat memberikan tubuh manusia sejumlah komponen nutrisi. Konsumsi kenari madu harus moderat, penderita diabetes, kelebihan berat badan, orang gemuk berhati-hati untuk makan, jika tidak, mungkin ada kelebihan energi, memperburuk risiko penyakit.