Umumnya kulit jambu biji dapat dimakan. Kulit jambu biji kaya akan vitamin, serat, protein dan nutrisi lainnya, yang jika dikonsumsi memiliki manfaat tertentu bagi tubuh manusia. Kulit jambu biji dan daging buahnya terhubung, yang mengandung banyak vitamin, serat dan nutrisi lainnya, konsumsi sedang dapat ditambahkan untuk tubuh manusia, kondusif bagi kesehatan manusia. Meskipun nilai gizi jambu biji tinggi, kandungan selulosa dalam jambu biji relatif tinggi, dan tubuh manusia tidak memiliki enzim yang dapat mencerna dan memetabolisme kandungan selulosa secara sempurna, sehingga konsumsi yang berlebihan akan dengan mudah memperparah beban pencernaan pada tubuh manusia, yang dapat menyebabkan sakit perut, diare, dan buang air besar, yang merupakan ancaman bagi kesehatan tubuh manusia, sehingga disarankan agar jambu biji dikonsumsi dalam jumlah sedang. Selain itu, jambu biji mengandung banyak gula, dan pasien diabetes memiliki gula darah tinggi, konsumsi berlebihan kemungkinan besar akan menginduksi atau memperburuk kondisi pasien diabetes, menimbulkan ancaman bagi kesehatan mereka, sehingga umumnya tidak disarankan untuk mengkonsumsi secara berlebihan.