Jamur tidak boleh dimakan jika telah terjadi kerusakan setelah direndam dan dibekukan di lemari es, tetapi jika belum rusak, jamur dapat dimakan sesuai kebijaksanaan Anda. 1. dapat dimakan: jika jamur hanya direndam dan dimasukkan ke dalam lemari es untuk waktu yang singkat dalam keadaan beku, setelah mencairkan tekstur jamur dan tidak terjadi terlalu banyak perubahan, tidak berbau khusus, tidak ada kerusakan, kerusakan situasi, umumnya dapat dimakan. Jamur beku jangka pendek, umumnya selama masakan dimasak dan dikonsumsi dan tidak akan menimbulkan efek buruk yang signifikan pada tubuh manusia. 2. Tidak bisa dimakan: Jika jamur membeku dalam waktu lama, lendir mencair atau disertai bau aneh, ada kerusakan, itu berarti jamur telah memburuk. Jamur manja mengandung sejumlah besar bakteri, dan tidak dapat terus makan. Konsumsi jamur busuk dapat menyebabkan sakit perut, diare, muntah dan ketidaknyamanan lainnya, dan dalam kasus yang serius, keracunan makanan bahkan dapat terjadi. Disarankan untuk mengkonsumsi jamur sesegera mungkin setelah direndam, menyimpannya terlalu lama dapat menyebabkan kerusakan, dan konsumsi jamur busuk yang tidak disengaja akan menyebabkan kerusakan pada tubuh.