Brokoli, sebagai bahan makanan, biasanya bukanlah makanan yang tidak dapat dimakan bersama selama dilakukan dengan benar. Brokoli kaya akan karoten, vitamin C, thiamin, protein dan banyak nutrisi lainnya. Setiap 100 gram kuntum brokoli segar mengandung 7210.0mg karoten, 51.0mg vitamin C, 4.1 gram protein, dll. Konsumsi dalam jumlah sedang dapat menjadi suplemen yang baik untuk nutrisi yang dibutuhkan tubuh manusia. Saat ini, belum ada penelitian ilmiah yang membuktikan bahwa brokoli tidak bisa dimakan dengan makanan apa, dan “pencocokan makanan” juga masih kurang bukti ilmiahnya, sehingga umumnya brokoli dan makanan apa saja bisa dimakan bersamaan. Makan brokoli umumnya tidak perlu dihindari, perhatikan dimasak terlebih dahulu sebelum dikonsumsi.