Susu unta, umumnya disebut sebagai susu unta, hanyalah sebuah minuman dan tidak memiliki khasiat atau efek pengobatan. Namun, susu ini mengandung nutrisi yang dapat berperan dalam menyediakan protein dan nutrisi lain yang dibutuhkan tubuh. Susu unta adalah susu dari unta jenis unta Baktria yang kaya akan protein, karbohidrat, lemak tak jenuh, zat besi, kalsium, vitamin, dan nutrisi lainnya, yang dapat memenuhi kebutuhan nutrisi tubuh. 100 ml susu unta segar mengandung 72 kalori, yang terdiri dari 6,5 gram karbohidrat, 3,5 gram lemak, dan 3,7 gram protein. Perlu dicatat bahwa meskipun susu unta kaya akan nutrisi, susu unta harus dikonsumsi dalam jumlah sedang dan tidak dalam jumlah banyak, karena dapat menyebabkan ketidaknyamanan pencernaan seperti diare dan sakit perut. Susu unta sebagai makanan umum yang mengandung nutrisi meskipun nilainya lebih tinggi, tetapi bukan sebagai pengganti obat, kehidupan sehari-hari haruslah diet seimbang, nutrisi untuk melengkapi berbagai rekomendasi untuk diet ilmiah, tidak dapat mengandalkan susu unta untuk melengkapi nutrisi tubuh. Mereka yang alergi terhadap susu unta sebaiknya tidak mengonsumsi susu unta.