Nilai gizi jeruk adalah dapat memberikan tubuh vitamin, kalsium dan nutrisi lainnya. Tidak disarankan untuk makan terlalu banyak jeruk, dan tidak disarankan untuk makan jeruk saat perut kosong. Umumnya, 100 gram jeruk mandarin mengandung 119 kilokalori energi, 29,6 gram karbohidrat, 0,1 gram lemak, 4 miligram kalsium, 0,1 miligram zat besi, 3 miligram magnesium, 6 miligram kalium, 18,6 miligram natrium, dan nutrisi lainnya. Konsumsi jeruk dalam jumlah sedang dapat mengisi tubuh dengan air, vitamin gula dan nutrisi lainnya. Tidak disarankan untuk makan terlalu banyak jeruk, karena jeruk kaya akan karotenoid, dan asupan yang berlebihan dapat dengan mudah menyebabkan mual dan muntah, kehilangan nafsu makan, rasa tidak enak badan, dan manifestasi karotenemia lainnya. Jeruk memiliki nilai gizi yang tinggi, dan konsumsi jeruk dalam jumlah sedang dapat mengisi tubuh dengan nutrisi.