Pasien yang terinfeksi penyakit parasit setelah makan ikan mentah dapat mengalami gejala seperti ketidaknyamanan pencernaan, demam, sakit kepala, sakit perut, kelemahan anggota tubuh dan nyeri di area hati. Ada risiko infeksi parasit setelah mengonsumsi ikan mentah. Umumnya, parasit seperti trematoda testis Cina dan nematoda heterotrichus dapat ditemukan di dalam tubuh ikan, dan gejala klinis infeksi dengan berbagai jenis parasit berbeda. 1. Branchiostoma Cina: Dalam kasus infeksi berat, pada tahap akut, sebagian besar menunjukkan reaksi alergi, ketidaknyamanan usus dan gejala lainnya, seperti demam, sakit perut, kehilangan nafsu makan, kelemahan anggota badan, nyeri di daerah hati, dan peningkatan granulosit eosinofilik yang signifikan. Anak-anak dan remaja yang terinfeksi parasit ini memiliki gejala yang lebih serius dan tingkat kematian yang lebih tinggi. 2. Nematoda heterotrichous: Kasus ringan sering menunjukkan ketidaknyamanan pencernaan, sedangkan kasus yang parah dapat menunjukkan rasa sakit yang parah di perut bagian atas dengan mual dan muntah beberapa jam setelah makan ikan mentah lagi, atau sakit perut bagian bawah, perut kembung, diare, dan gejala lainnya beberapa hari kemudian. Jika gejala-gejala di atas terjadi, disarankan untuk pergi ke rumah sakit tepat waktu untuk mendapatkan perawatan dini dan teratur.