Kacang tanah relatif tinggi kalium. Kandungan nutrisi kacang tanah terutama mencakup air, lemak, karbohidrat dan sebagian mineral. Dan kandungan ion kaliumnya relatif tinggi, setiap seratus gram biji kacang tanah mengandung sekitar 600mg atau lebih kalium. Di antara semua nutrisi dalam kacang tanah, lemak adalah yang paling melimpah, termasuk asam lemak tak jenuh dan lesitin yang dibutuhkan tubuh manusia. Selain itu, kacang tanah juga mengandung lebih banyak vitamin A dan K yang larut dalam lemak, serta ion kalium yang tinggi. Jika Anda ingin menambah sejumlah ion kalium melalui makanan, selain kacang tanah, ada banyak makanan lain yang kaya akan ion kalium dalam kehidupan sehari-hari, seperti pisang, jeruk, dan makanan buah lainnya, sayuran berdaun hijau, jamur, dan makanan nabati lainnya adalah pilihan yang baik.