Diet setelah gastrektomi memerlukan perhatian: awal memberikan diet cair, setelah pemulihan fungsi pencernaan secara bertahap beralih ke diet normal, sedikit makanan, terutama makanan kering, lebih sedikit sup. Prinsip umum diet pasca operasi adalah tinggi lemak, tinggi protein, tinggi vitamin, rendah gula, 1 hari setelah operasi, tidak boleh minum dan puasa, pasien menerima nutrisi intravena. Pada hari ke-2 pasca operasi, nutrisi intravena, energi yang tidak mencukupi melalui mulut sejumlah kecil cairan makanan untuk melengkapi, sejumlah kecil makanan, ketika kinerja air oral atau makanan buruk, sesuai dengan saran medis harus diberikan selain rehidrasi intravena. Sekitar 5 hari setelah operasi, diet pasien dapat dialihkan ke semi-cair, dalam kasus toleransi gastrointestinal, diet tinggi lemak, tinggi protein, tinggi vitamin, rendah karbohidrat, terutama selama kemoterapi, kemoterapi 2 jam sebelum makan, untuk mencegah terjadinya sindrom pembuangan pasca operasi, setelah keluar dari rumah sakit, dianjurkan untuk makan lebih banyak makanan kering dan lebih sedikit sup, serta membatasi jumlah asupan makanan manis. Resep pasca operasi diformulasikan dengan menggunakan skala dan kadar protein serum pasien untuk menilai status gizi pasien, dan berdasarkan saran ahli gizi dan kebiasaan makan pasien sehari-hari, resep diformulasikan berdasarkan metode pertukaran makanan, dan pasien mengunjungi klinik rawat jalan gizi setiap 2 minggu, dan resep disesuaikan berdasarkan status berat badan, protein serum, dan indeks lainnya. Suhu makanan harus sesuai, mengunyah dan menelan secara perlahan, tidak makan berlebihan, tidak makan makanan berminyak, pedas dan merangsang.