Nutrisi pengobatan Tiongkok, bayam termasuk dalam obat dan makanan, dengan efek tertentu untuk membersihkan panas dan detoksifikasi, mendinginkan darah dan menghentikan pendarahan, dll., Tetapi telur hanya sebagai makanan, di mana ia berperan sebagai nutrisi tambahan, sehingga khasiat telur orak-arik dengan bayam terutama berasal dari khasiat bayam itu sendiri, yaitu, membersihkan panas dan detoksifikasi, mendinginkan darah dan menghentikan pendarahan, dan menghentikan disentri, dll..
1. Bayam adalah bagian tanaman Amaranthaceae yang dikeringkan di atas tanah, rasa asam, sifat dingin, dengan detoksifikasi panas, mendinginkan darah untuk menghentikan pendarahan, efek disentri. Dapat digunakan untuk demam dan disentri darah (disentri yang disebabkan oleh rasa panas, lihat darah di tinja), bisul bisul, eksim, dengteng (penyakit infeksi akut, lihat kulit merah seperti cat), gigitan ular dan serangga, darah di tinja, darah ambeien dan sebagainya.
2. Telur termasuk makanan berprotein tinggi, kaya akan protein, lemak, kalsium dan nutrisi lainnya, konsumsi dalam jumlah sedang dapat melengkapi kebutuhan tubuh manusia akan berbagai macam nutrisi.
Bayam bersifat dingin, limpa dan perut dingin, usus licin untuk kebocoran harus memperhatikan untuk menghindari penyajian. Telur orak-arik bayam pada tubuh memiliki manfaat tertentu, tetapi tidak dapat menggantikan obat, jika penyakit ini direkomendasikan perawatan medis tepat waktu. Jangan mengobati sendiri, agar tidak menyebabkan kerusakan pada organisme.