Penderita asam urat tinggi tidak boleh makan barbekyu karena banyaknya daging dalam barbekyu mengandung purin yang sangat tinggi, yang sering memicu serangan asam urat, dan karena barbekyu mengandung banyak lemak, yang tidak kondusif untuk metabolisme asam urat. Oleh karena itu, barbekyu dilarang keras bagi penderita asam urat, yang seharusnya lebih banyak mengonsumsi sayuran dan buah yang kaya vitamin. Minum banyak air, terutama air putih atau air alkali, sekitar 2000 mL sehari untuk meningkatkan metabolisme asam urat. Selain barbekyu, hotpot makanan laut dan alkohol juga dilarang keras. Hanya dengan kontrol yang ketat terhadap kehidupan dan pola makan, kondisi ini dapat dikontrol dengan baik.