Secara umum, kandungan purin dalam lo mei tergolong tinggi, sehingga tidak dianjurkan untuk dikonsumsi oleh penderita asam urat, karena dapat memperparah kondisi asam urat.
Bahan-bahan yang digunakan dalam proses produksi lo mei sering kali adalah organ hewan dan jaringan lunak, di mana kandungan purinnya sering kali lebih besar dari 150mg / 100g, sehingga merupakan makanan tinggi purin.
Mekanisme patologis asam urat adalah gangguan metabolisme purin dan gangguan ekskresi asam urat serum, yang sering melibatkan sendi dan ginjal. Ketika sendi terlibat, hal ini dimanifestasikan sebagai manifestasi inflamasi berulang seperti pembengkakan dan nyeri sendi, dan ketika ginjal terlibat, dapat terjadi batu ginjal asam urat, nefropati gout, gagal ginjal akut, dan lain-lain, yang sering kali disebabkan oleh asupan purin dalam jumlah besar.
Oleh karena itu, pasien asam urat tidak disarankan untuk makan lo mein, yang dapat menyebabkan asam urat atau memperparah gejala setelah dikonsumsi.
Dianjurkan agar pasien asam urat mencari perhatian medis tepat waktu untuk menghindari penundaan kondisi mereka, dan Anda dapat berkonsultasi dengan dokter Anda untuk pertanyaan spesifik.