Apa yang dimaksud dengan volume otak? Volume otak juga dikenal sebagai ‘volume tengkorak’. Ukuran rongga tengkorak, atau volume otak seperti yang diketahui, diukur dalam mililiter. Dari segi volume rongga tengkorak, volume tengkorak manusia bisa mencapai sekitar 1500ml. Dibandingkan dengan spesies primata non-manusia, otak manusia sangat berkembang, terutama dalam hal variasi volume otak. Sebagai contoh, volume otak manusia adalah 20,6 kali volume otak kera, 14,4 kali volume otak owa, dan 4,3 kali volume otak simpanse. Volume otak dikaitkan dengan kemampuan kognitif Studi pencitraan otak Magnetic Resonance Imaging (MRI) menunjukkan bahwa volume otak memiliki heritabilitas yang tinggi dan berkorelasi tinggi dengan kemampuan kognitif seperti IQ dan memori. Selain itu, pasien dengan berbagai gangguan kejiwaan (misalnya skizofrenia) mengalami penurunan volume otak yang signifikan. Sebuah studi yang diterbitkan dalam New England Journal pada tahun 2015 menemukan bahwa mengikuti diet Mediterania dapat meningkatkan fungsi kognitif pada pasien. Menanggapi temuan ini, para peneliti di Columbia University melakukan uji coba dengan tujuan mencari kemungkinan hubungan anatomi. MRI otak 674 orang dewasa yang lebih tua Dalam studi multi-etnis berbasis komunitas ini, yang mencakup total 674 orang dewasa yang tidak mengalami demensia (usia rata-rata 80 tahun), para peneliti mengumpulkan informasi mengenai pola makan mereka serta hasil MRI. Hasil penelitian juga dibandingkan antara partisipan yang mengikuti diet Mediterania dan yang tidak. Kedua kelompok partisipan memiliki kesamaan dalam hal usia, jenis kelamin, etnis, riwayat penyakit, dan fungsi kognitif. Setelah mengoreksi sejumlah kemungkinan perancu, penelitian ini menemukan bahwa partisipan yang menjalankan diet Mediterania memiliki volume otak, volume materi abu-abu, dan volume materi putih yang lebih besar secara signifikan. Asupan ikan yang lebih tinggi dan asupan daging merah yang lebih rendah berkorelasi kuat dengan volume otak yang lebih besar. Diet – lima tahun lebih muda Lokasi otak yang berkorelasi kuat dengan diet termasuk korteks cingulate, lobus parietal, lobus temporal, dan hipokampus. Partisipan yang lebih tua yang mengikuti diet Mediterania memiliki volume otak yang sebanding dengan partisipan yang lima tahun lebih muda yang tidak mengikuti diet Mediterania. Pikiran yang lima tahun lebih muda membawa lebih banyak vitalitas dalam hidup. Diet Mediterania Ada banyak penelitian tentang diet Mediterania, yang mengacu pada gaya makan yang didasarkan pada ikan, sayuran dan buah-buahan, biji-bijian dan kacang-kacangan dan minyak zaitun.