Pengangkatan batu kandung empedu harus memperhatikan pola makan selama tiga bulan. Diet setelah operasi pengangkatan batu kandung empedu terutama terdiri dari makanan kecil pada tahap awal dan kontrol ketat terhadap kandungan lemak dan kolesterol dalam makanan, dan biasanya diet normal dapat dilanjutkan tiga bulan setelah operasi. Dispepsia dan kembung akan terjadi pada tahap awal setelah operasi pengangkatan batu kandung empedu, dan asupan makanan tinggi lemak dan kolesterol tinggi secara dini akan meningkatkan terjadinya gejala di atas, sehingga perlu dilakukan pengontrolan ketat terhadap kandungan lemak dan kolesterol dalam makanan. Pada tahap awal setelah operasi, Anda harus makan lebih sedikit dan lebih sering untuk menghindari ketidaknyamanan fisik yang disebabkan oleh diet yang tidak tepat, sementara pada dasarnya Anda dapat kembali ke pola makan normal tiga bulan setelah operasi. Asupan aktif makanan berprotein tinggi, sayuran segar dan buah-buahan sangat penting untuk nutrisi dan fungsi kekebalan tubuh.