Susu kedelai adalah kedelai yang direndam, sehingga mengembang, digiling dan direbus, disaring ampas kedelai yang diperoleh, susu kedelai sangat bergizi, mudah dicerna dan diserap oleh lambung dan usus, kaya akan protein, kalsium, fosfor, zat besi, seng dan zat-zat lainnya. Akan dapat menguatkan tubuh, mencegah hipertensi, mencegah diabetes, penyakit jantung koroner, selain itu juga dapat menunda penuaan, kecantikan. Tetapi pasien dengan gejala diare tidak cocok minum susu kedelai. Anda dapat minum susu kedelai di malam hari, tetapi minum susu kedelai sebanyak mungkin sebelum tidur dua jam yang lalu, jika tidak, susu kedelai tidak dapat diserap oleh lambung dan usus untuk dicerna, itu akan menyebabkan penumpukan di dalam tubuh, tetapi juga untuk peristaltik lambung dan usus untuk menyebabkan tekanan, sampai batas tertentu, mempengaruhi kesehatan tubuh manusia. Dan yang terbaik adalah tidak memasukkan gula saat minum susu kedelai di malam hari, susu kedelai alami murni tidak akan merusak nutrisinya. Pada saat yang sama, dalam makan malam juga harus memperhatikan kolokasi basah dan kering, untuk memastikan kesehatan tubuh.