Tidak ada istilah telur ayam atau telur bebek yang lebih baik, karena rasa dan kandungan nutrisi keduanya berbeda.
Telur dan telur bebek kaya akan nutrisi. Setiap 100 gram telur mengandung 13,3 gram protein, 8,8 gram lemak, 56 mg kalsium dan vitamin A, natrium, kalium, dan nutrisi lainnya. Telur bebek mengandung 12,6 g protein, 13 g lemak, 62 mg kalsium serta vitamin A, kalium, magnesium, dan nutrisi lainnya per 100 g.
Keduanya dapat menjadi sumber protein dan kalsium yang baik, dan konsumsi dalam jumlah sedang dapat menambah protein, kalsium, dan nutrisi lainnya.
Telur dan telur bebek memiliki komposisi nutrisi yang relatif sama, tetapi ada perbedaan dalam kandungannya, dengan telur memiliki kandungan protein yang lebih tinggi dan telur bebek memiliki kandungan lemak dan kalsium yang lebih tinggi. Telur lebih tinggi protein dan telur bebek lebih tinggi lemak dan kalsium, tidak ada yang lebih baik atau lebih buruk dari yang lain, jadi Anda dapat memakannya dalam jumlah sedang sesuai dengan preferensi Anda.