Tidak ada definisi yang jelas tentang istilah “api” dalam pengobatan Tiongkok dan Barat, dan api adalah nama umum untuk ketidaknyamanan yang dapat menyebabkan sakit tenggorokan dan ketidaknyamanan lainnya. Anggur yang dimakan lebih banyak dari umumnya tidak akan terbakar, anggur dapat melengkapi beberapa nutrisi yang dibutuhkan oleh tubuh, tetapi perlu makan dalam jumlah sedang, makan lebih mudah menyebabkan ketidaknyamanan pencernaan. Anggur adalah makanan, kaya akan vitamin C, karbohidrat, vitamin K, kalium, tetapi juga mengandung sejumlah kecil protein, lemak, serat kasar, zat besi, seng, magnesium, kalsium, vitamin A, vitamin B dan nutrisi lainnya, dapat ditambahkan untuk tubuh manusia beberapa nutrisi yang dibutuhkan untuk membantu sampai batas tertentu untuk mempertahankan fungsi fisiologis normal tubuh. Asupan anggur dalam jumlah sedang bermanfaat bagi tubuh, makanan dalam jumlah besar dalam sekali makan mudah meningkatkan beban pada saluran pencernaan, menyebabkan kembung, mual dan gejala ketidaknyamanan pencernaan lainnya.