Setiap 100g durian sekitar 150 kalori, dan setiap ukuran durian berbeda, berat bagian yang dapat dimakan juga berbeda, semakin banyak durian yang Anda makan, semakin banyak kalori yang diserap, setelah makan jika tidak dikonsumsi sepenuhnya mengkonsumsi kalori, mudah menyebabkan penumpukan lemak yang disebabkan oleh obesitas. Jika dalam waktu yang lama, konsumsi dalam jumlah besar dapat menyebabkan berat badan naik 1-2 kilogram, tetapi sesekali mengkonsumsi durian, biasanya tidak berdampak lebih besar, dan tidak akan menyebabkan kenaikan berat badan, menyebabkan lemak. Durian mengandung lebih banyak protein, vitamin, serat makanan, dan elemen jejak, seperti kalium, zat besi, selenium, magnesium, natrium dan zat lainnya, nilai gizi yang tinggi, dan mudah diserap oleh tubuh manusia, konsumsi moderat tubuh manusia memiliki manfaat tertentu. Serat makanan dapat meningkatkan gerak peristaltik usus dan meningkatkan pencernaan pencernaan. Tetapi durian mengandung gula yang tinggi, jika konsumsi dalam jumlah besar, atau konsumsi kalori tidak dikonsumsi pada waktu yang tepat, yang dapat diubah menjadi lemak yang disimpan dalam tubuh sehingga menyebabkan lemak. Selain itu, durian adalah makanan panas, konsumsi sedang dapat membantu meningkatkan flu perut, meredakan gejala kram menstruasi. Namun, tidak cocok untuk dikonsumsi oleh orang yang kekurangan Yin dan panas tubuh, karena dapat memperburuk gejala mulut kering, lidah kering, sakit tenggorokan, atau gejala kebakaran, seperti luka di sudut mulut, sariawan, mimisan, dan lapisan lidah yang tebal.