Diet tinggi garam dapat menimbulkan bahaya berikut: 1. Memberi beban lebih berat pada jantung dan ginjal, karena dengan lebih banyak garam, ada lebih banyak air di dalam tubuh, yang memberi beban berlebihan pada jantung dan ginjal, dan seluruh sistem peredaran darah dalam keadaan kelebihan beban, sehingga mudah mengalami kaki bengkak, kaki bengkak, dan bahkan sesak napas; 2. Menyebabkan tekanan darah pasien hipertensi lebih sulit dikendalikan, dan meskipun mereka mengonsumsi tiga atau bahkan empat obat antihipertensi, tekanan darah mereka tetap tidak terkendali dengan baik dan Sulit untuk mencapai kondisi ideal; 3. Garam yang tinggi dapat membuat pasien kurang sensitif terhadap obat dan menyebabkan masalah retensi natrium yang signifikan. Kesimpulannya, diet tinggi garam tidak bermanfaat bagi pasien dan hanya akan menimbulkan banyak kerugian. Diet rendah garam dianjurkan secara klinis, terutama untuk pasien hipertensi dan penyakit jantung.