Nama ilmiah dari rempela bebek adalah rempela bebek, yang merupakan bahan daging yang umum, tetapi tidak memiliki nilai obat, dan tidak memiliki efek khusus pada pria, dan dapat dimakan dalam jumlah sedang untuk menambah protein dan nutrisi lainnya. Rempela bebek adalah otot perut bebek, dagingnya padat, bentuknya pipih dan bulat, merupakan makanan yang lezat untuk tua dan muda. Nutrisi utama yang dapat dikonsumsi dengan mengonsumsi ati ampela bebek adalah protein, yaitu sebesar 17,9%, yang dapat digunakan sebagai sumber makanan protein berkualitas tinggi. Kandungan mineral tertinggi dalam ati ampela adalah kalium, dengan nilai 284mg/100g, yang menempati peringkat tinggi di antara makanan sejenis. Kandungan vitamin tertinggi dalam rempela adalah niasin, dengan nilai 4,4mg/100g, yang menempati peringkat tinggi di antara makanan sejenis. Konsumsi bebek rempela dalam jumlah sedang dapat memberikan beberapa nutrisi yang dibutuhkan oleh tubuh manusia, tetapi hanya dengan mengonsumsi bebek rempela tidak dapat memenuhi semua kebutuhan nutrisi harian, dan disarankan agar pasien memiliki pola makan yang seimbang. Saat ini belum ada hasil penelitian yang menunjukkan bahwa ati ampela bebek memiliki nilai obat, sehingga tidak ada khasiat dan efek obat, dan tidak ada efek khusus pada pria.