Toleransi glukosa umumnya mengacu pada tes toleransi glukosa, yang biasanya tidak memerlukan diet vegetarian sehari sebelum tes toleransi glukosa, selama diet tersebut dipersiapkan dengan baik.
Tes toleransi glukosa adalah tes metabolisme glukosa dan dapat digunakan untuk mendeteksi diabetes pada pasien dengan gejala yang tidak lazim atau peningkatan glukosa darah yang tidak diketahui.
Jumlah karbohidrat yang dikonsumsi tiga hari sebelum tes toleransi glukosa tidak boleh kurang dari 150g per hari, dan Anda harus berpuasa setelah pukul 12:00 siang pada hari sebelum tes, dan selama 8-10 jam sebelum tes, selama Anda telah melakukan persiapan diet di atas, Anda tidak perlu mempertahankan pola makan vegetarian.
Perlu diperhatikan juga bahwa sebelum tes toleransi glukosa, Anda harus berhenti menggunakan obat-obatan yang dapat memengaruhi tes, seperti natrium fenitoin, pil KB, dan sebagainya. Anda juga harus menahan diri dari minum, merokok dan olahraga berat selama tes toleransi glukosa.
Apabila hasil tes toleransi glukosa tidak normal, Anda disarankan untuk pergi ke rumah sakit.