Orang dengan kolesterol tinggi bisa makan telur orak-arik sesekali, tidak disarankan untuk makan dalam waktu lama.
Dari segi komposisi gizi, 100g telur mengandung 8,6g lemak, penderita kolesterol tinggi tidak dianjurkan makan telur dalam waktu lama, seperti kebutuhan makan telur orak-arik, sesekali boleh makan, sambil memasak dengan sedikit minyak dan sedikit garam.
Telur memiliki kandungan kolesterol yang tinggi, disarankan untuk mengontrol jumlah asupan pribadi, umumnya tidak terlalu banyak tidak akan menjadi masalah yang terlalu besar. Penderita kolesterol tinggi dapat mengonsumsi lebih banyak sayuran segar, buah-buahan, dan lain-lain, serta menghindari asupan jeroan hewan dan makanan laut.
Untuk pengetahuan lebih lanjut tentang makanan, Anda dapat berkonsultasi dengan ahli gizi dan mengkonsumsinya secara ilmiah dan wajar di bawah bimbingan dokter.