Menurut Tabel Komposisi Makanan Cina, kandungan kalori rata-rata dari 100 gram nasi adalah 116 kkal. Karena setiap keluarga mengonsumsi varietas dan merek beras yang berbeda, jumlah air yang digunakan untuk memasak nasi juga berbeda, dan butiran berasnya juga berbeda, sehingga kandungan kalori semangkuk nasi tidak sama. Umumnya per seratus gram kalori nasi putih sekitar 116 kkal. Nasi putih merupakan salah satu makanan pokok yang tidak bisa kita hidup tanpanya di atas meja, nasi putih merupakan makanan yang mengandung karbohidrat dan air yang tinggi, selain sedikit lemak, protein, mineral, trace element, dll., Yang merupakan zat penting untuk metabolisme tubuh, dan dapat memberikan nutrisi yang dibutuhkan tubuh dalam kehidupan sehari-hari. Sebagai makanan pokok, nasi putih dapat memberikan rasa kenyang pada tubuh, dan penderita gula darah tinggi harus mengontrol dan mengurangi asupan nasi.