Setelah operasi kanker lambung, diet harus dimulai dari diet cair, semi-cair, dan akhirnya beralih ke diet normal.
Pasien setelah operasi kanker lambung harus berpuasa sementara untuk waktu yang singkat, dan dapat mulai makan setelah buang air besar melalui anus. Mereka harus memulai dengan diet cair, seperti air, jus beras, sup tetesan telur, bubuk akar teratai, susu, dll. Umumnya, dua minggu setelah operasi, mereka dapat beralih ke diet semi-cair, seperti puding telur, nasi encer, mie, dll.
Pola makan biasa dapat dilanjutkan setengah tahun setelah operasi kanker lambung, namun disarankan juga untuk memilih makanan yang hangat, halus, lembut dan mudah dicerna, untuk mengurangi gesekan dan rangsangan pada lambung. Sementara itu, pertahankan gizi seimbang dan makan lebih banyak protein berkualitas tinggi, vitamin dan mineral yang sesuai.
Biasanya, Anda dapat makan lebih banyak telur, ikan, udang, daging tanpa lemak, produk kedelai, buah-buahan dan sayuran. Hindari makan makanan yang merangsang mukosa lambung, seperti makanan pedas, barbekyu, makanan yang terlalu manis atau terlalu asin.
Diet pasca operasi pasien kanker lambung harus mengikuti saran dokter profesional dan memperhatikan hal-hal pasca operasi untuk transisi dan pilihan diet.