Apa makanan terbaik untuk penyakit celiac?

Penderita penyakit celiac dianjurkan untuk makan makanan yang mudah dicerna dan bergizi, seperti bubur millet, telur, dll., tetapi juga melarang merokok dan alkohol, pola makan yang teratur serta bekerja dan beristirahat. Penyakit celiac mengacu pada kerusakan pada mukosa lambung, biasanya disebabkan oleh sekresi asam lambung yang berlebihan, obat-obatan, alkohol, infeksi Helicobacter pylori dan faktor lainnya, gejala umum distensi lambung, sakit perut, bersendawa, refluks asam, dll, dan beberapa pasien mungkin tidak memiliki gejala yang jelas. Penderita penyakit celiac disarankan untuk mengonsumsi makanan yang mudah dicerna dan kaya nutrisi, seperti bubur millet, nasi lunak, susu, telur, produk kedelai, dan sebagainya. Selain itu, perlu juga diperhatikan untuk menambah sayuran dan buah-buahan segar untuk memastikan asupan serat dan vitamin. Jangan makan makanan yang merangsang pedas, berminyak, usahakan untuk tidak merokok dan minum, agar tidak memperparah efek rangsangan pada mukosa lambung. Ketika erosi lambung terjadi, dianjurkan untuk pergi ke rumah sakit secara teratur, sesuai dengan saran dokter profesional, dan minum obat jika perlu.