Apakah makan rumput laut menyebabkan kanker?

Klaim bahwa mengonsumsi rumput laut pasti menyebabkan kanker tidaklah ilmiah. Rumput ikan mengandung asam aristolochic, karsinogen kelas 1, tetapi masih kontroversial apakah kandungannya secara langsung bersifat karsinogenik. Ketika dikonsumsi sebagai bahan, rumput amis mengandung 10,7 gram karbohidrat, 9,6 gram serat makanan, 2,1 gram protein dan nutrisi lainnya per 100 gram, dengan kandungan air 84%, yang dapat digunakan sebagai sumber air, serat makanan, dan nutrisi lain untuk mengisi kembali. Saat digunakan sebagai ramuan obat, Fishweed memiliki rasa yang menyengat dan sedikit dingin. Ini memiliki efek membersihkan panas dan detoksifikasi, menghilangkan bisul dan nanah, diuretik dan diuretik. Dapat digunakan untuk bisul paru-paru yang mengeluarkan nanah, asma dan batuk berdahak, diare panas, mandi air panas, luka bisul dan penyakit beracun. Fishwort mengandung asam aristolochic karsinogen kelas 1 (Badan Organisasi Kesehatan Dunia untuk Penelitian Kanker), tetapi jumlah asam aristolochic dalam fishwort terbatas, dan masih diperdebatkan apakah jumlahnya secara langsung bersifat karsinogenik bila dikonsumsi secara normal. Tidak ada efek samping atau kontraindikasi yang diketahui dalam penggunaannya, tetapi tidak disarankan bagi mereka yang alergi terhadapnya. Ketika digunakan sebagai ramuan obat, itu harus digunakan sesuai dengan saran medis.