Zat besi adalah elemen penting dalam tubuh manusia, terutama terlibat dalam transfer oksigen darah dan proses metabolisme redoks. Pasien dengan anemia defisiensi besi rentan terhadap serangkaian gejala seperti kelelahan, lekas marah, dan kehilangan ingatan karena kurangnya oksigen dalam darah, yang dapat secara serius memengaruhi kesehatan dan menurunkan kualitas hidup. Zat besi oral mudah digunakan, aman dan berbiaya rendah, sehingga menjadi pilihan pertama untuk suplementasi zat besi, tetapi zat besi oral tidak efektif atau sulit ditoleransi sebelum memilih zat besi intravena. Suplemen zat besi oral umumnya digunakan secara bebas, termasuk besi sulfat, besi suksinat, besi fumarat, dan kompleks polisakarida besi. Tindakan pencegahan berikut harus dilakukan selama penggunaan: 1. Dianjurkan agar zat besi diminum satu jam sebelum makan untuk mengurangi efek penghambatan makanan terhadap penyerapan zat besi; 2. Makanan yang tinggi vitamin C dapat meningkatkan penyerapan zat besi seperti buah-buahan, sayuran berdaun hijau, wortel, dan kentang; 3. Susu dan produk susu lainnya, bekatul sereal, tepung yang sangat halus, kacang-kacangan, kacang-kacangan, kopi, dan teh dapat menghambat penyerapan zat besi; 4. Susu dan produk susu lainnya, bekatul sereal, tepung yang sangat halus, kacang-kacangan, kopi, dan teh dapat menghambat penyerapan zat besi; 5. Makanan yang mengandung zat besi yang tinggi dapat meningkatkan penyerapan zat besi; dan 6. Makanan yang mengandung zat besi yang tinggi dapat meningkatkan penyerapan zat besi. Adalah normal untuk memiliki tinja berwarna hitam setelah mengonsumsi suplemen zat besi, yang akan hilang secara alami setelah menghentikan pengobatan.