Chestnut rasanya manis dan rata, hangat, masuk ke limpa, perut, meridian ginjal, memiliki perut dan limpa, tonik ginjal dan urat yang kuat. Meskipun kastanye baik tetapi tidak bisa makan lebih banyak, mengakibatkan gangguan pencernaan, orang normal tidak lebih dari 200g per hari.
Kacang kastanye kaya akan nutrisi, kaya akan karbohidrat, protein, vitamin dan mineral. 100g kacang kastanye mengandung 42.2g karbohidrat, protein 4.2g, lemak 0.7g, vitamin A190mg, 4.56mg vitamin E dan nutrisi lainnya.
Kacang chestnut kaya akan nutrisi, dapat memberikan energi dan vitamin untuk aktivitas fisiologis tubuh sehari-hari, disarankan untuk makan secukupnya.