Gurita mentah mungkin mengandung parasit, dan pasien disarankan untuk memasaknya secara menyeluruh sebelum dikonsumsi untuk menghindari efek buruk pada tubuh. Gurita termasuk hewan air, mungkin ada berbagai spora bakteri dan telur parasit di dalam air, dapat ditampung dalam tubuh gurita dan sejumlah besar reproduksi, sehingga makan gurita dapat menyebabkan parasit masuk ke dalam tubuh, dan jika parasit di dalam tubuh untuk pemijahan lebih lanjut, dapat menyebabkan infeksi parasit dan kondisi lainnya, sakit perut, gatal-gatal pada dubur, penglihatan kabur dan gejala lainnya. Meskipun gurita adalah bahan berprotein tinggi yang dapat mengisi kembali nutrisi yang dibutuhkan tubuh, disarankan agar pasien memasak gurita hingga matang sebelum memakannya agar tidak membahayakan tubuh. Pasien yang mengalami reaksi alergi lainnya, dll. juga harus segera berhenti menggunakannya dan pergi ke rumah sakit tepat waktu.