Setelah transplantasi ginjal, pasien harus berusaha untuk tidak makan makanan pedas dalam jangka waktu yang singkat, agar tidak mempengaruhi pemulihan pasca operasi dan sebagainya.
Transplantasi ginjal umumnya dikenal dengan istilah cangkok ginjal, yaitu pencangkokan ginjal orang sehat kepada pasien yang mengalami penyakit ginjal dan kehilangan fungsi ginjal, karena transplantasi ginjal merupakan operasi yang relatif besar, maka akan menimbulkan trauma pada tubuh, dan membutuhkan waktu pemulihan yang lama setelah operasi.
Setelah transplantasi ginjal, pasien harus berusaha untuk tidak makan makanan pedas dalam waktu singkat, agar tidak mempengaruhi penyembuhan sayatan, serta pemulihan tubuh. Pada masa awal pasca operasi, pasien harus tetap berada di tempat tidur, menjaga kelancaran buang air besar, memperhatikan pergantian yang tepat untuk mencegah luka baring, dan juga memperhatikan pengaturan pola makan, menambah jumlah yang tepat dari protein berkualitas tinggi, rendah lemak, rendah kolesterol, rendah gula, rendah garam, dan jenis makanan lainnya.