Sembelit akibat makan telur disebabkan oleh fakta bahwa telur mengandung banyak kolesterol dan sedikit protein, yang tidak mudah dicerna dan diserap oleh tubuh. Karena sembelit sering kali disertai dengan gangguan pada fungsi pencernaan dan manifestasi gangguan pencernaan serta buang air besar yang buruk, makan telur cenderung meningkatkan beban pada saluran pencernaan, menyebabkan makanan menumpuk di usus untuk jangka waktu yang lebih lama. Orang yang sudah mengalami konstipasi, dan makan makanan yang tidak mudah dicerna seperti telur, akan memperparah gejala konstipasi. Oleh karena itu, secara umum, yang terbaik adalah mengurangi atau tidak mengonsumsi telur jika Anda mengalami sembelit. Pada prinsipnya, makan telur tidak menyebabkan sembelit, dan ada banyak cara untuk makan telur, seperti telur orak-arik atau kue ayam, yang biasanya tidak menyebabkan sembelit. Jika Anda hanya makan telur rebus dalam jumlah banyak dan tidak minum cukup air untuk menggantikannya setelah itu, hal itu dapat menyebabkan sembelit dan gangguan pencernaan.