Bagi pasien diabetes gestasional, tahu makanan seperti itu dapat dimakan, karena tahu itu sendiri tidak mengandung gula, tidak akan menghasilkan fluktuasi gula darah yang signifikan, termasuk makanan berprotein yang sangat khas, dan protein bagi ibu hamil adalah nutrisi yang sangat diperlukan, sehingga pasien diabetes dalam proses kehamilan makan tahu tentu tidak menjadi masalah. Tetapi harus memperhatikan satu hal, jika pasien nefropati diabetik, dalam proses kehamilan tidak dianjurkan untuk makan tahu, karena pasien nefropati diabetik sepanjang prinsip diet menganjurkan protein berkualitas tinggi untuk mengurangi asupan protein yang tidak berkualitas, tahu sebagai protein nabati bukanlah jenis protein berkualitas tinggi, sehingga untuk nefropati diabetik ibu hamil tahu tidak dimakan. Selain kasus ini, kasus lain dari pasien diabetes gestasional dapat makan tahu. Namun, harus diperhatikan bahwa, selain tahu, nutrisi lain, termasuk lemak, vitamin, dan karbohidrat, juga harus seimbang untuk mencapai kontrol yang lebih memuaskan terhadap kondisi pasien dari segi nutrisi dan diet.